豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1／4株
- ミニトマト 10ヶ
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100gくらい
- 加減酢（レシピ参照） 大さじ2
作り方
- 1 水菜は2～3cmに切って水に15分ほどさらして、水気をよく切っておく。
- 2 しゃぶしゃぶ用の肉は火2～3cmに切って、80～90℃（沸騰しない程度）でしゃぶしゃぶしてザルにあげておく。（水にさらさなくてもOKです）
- 3 器に水菜とミニトマトを盛って、冷ました肉を盛って、加減酢をかけてできあがり！！！
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