ゴマ油風味の鶏から揚げ レシピ・作り方

ゴマ油風味の鶏から揚げ
kokorin98
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大人用かな

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 500g
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 50ml
  • チューブ生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 2 砂糖・ごま油・酒・翔がを混ぜ合わせて、たれを作る。
    鶏もも肉をたれにつけて、30分くらい冷蔵庫においておく。
  3. 3 味付けした鶏もも肉に、片栗粉をつけて、170度の油で6・7分揚げてできあがり。

きっかけ

ちょっと変わった味をつけてみたかったので、作ってみました。

  • レシピID:1070024245
  • 公開日:2013/10/30
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