ゴーヤとプチトマトのサラダ レシピ・作り方

ゴーヤとプチトマトのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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ゴーヤの苦味は少なめで食べやすいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤはごく薄く切り、塩をまぶして10分ほど置き、水で洗って水を絞る。

    プチトマトは半分に切る。
  2. 2 玉ねぎはスライスし、ラップなしでレンジで1~2分火が通るまで加熱する。
  3. 3 1、2、3をボウルにいれ、カボス、酢、塩麹、オリーブオイルで調味する。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

ゴーヤの塩もみと、レンジで甘くした玉ねぎ、トマト、塩麹でゴーヤが食べやすくなります。

  • レシピID:1070023164
  • 公開日:2014/09/30
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ゴーヤサラダ
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