とりそぼろ レシピ・作り方
材料（∞人分）
- 鶏ひき肉 100g
- お酒 大さじ1
- お醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうが（すりおろしたもの） 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ビニール袋に、材料のすべてを入れて、よく揉み込んで一晩置く。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて、火を入れる前に（1）を入れる。
- 3 箸を4本用意して、（2）のフライパンを弱めの中火にして、混ぜながら火を通していく。
-
4
ポロポロになってきて、水分が飛んだら、できあがり！！！
根気よく混ぜ続けてください！
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- その他のひき肉
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kkikk2014/04/30 00:59
味付けもバッチリ！
美味しくいただきました♪
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