カレーポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
皮をむいたジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。
(1人前なら、5分くらい) - 2 茹であがったじゃがいもを冷ましながら、つぶす。
- 3 つぶしたじゃがいもに、カレー粉と塩コショウを混ぜて、コロッケの形を作る。
- 4 小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけて、160~170度くらいの油で5分くらいあげてできあがり。
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