しそみょうがトマト奴 レシピ・作り方

しそみょうがトマト奴
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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香りがおいしい冷奴です。

材料(4人分)

  • 豆腐 400~600g
  • トマト(角切り) 1個
  • しその葉(千切り) 6~8枚
  • ミョウガ(薄切り) 1個
  • おろし生姜 小さじ1
  • ポン酢か醤油 適量
  • ごま油 大さじ1程度

作り方

  1. 1 しそとミョウガは合わせてさっと水にさらして水を切る。
  2. 2 豆腐を切って器にいれ、トマト、1、生姜をトッピングする。
  3. 3 ごま油をかけ、醤油かポン酢を好みの量かけてどうぞ。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

ゴマ油はこのみでどうぞ。

  • レシピID:1070021788
  • 公開日:2015/07/27
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