タコとキュウリとミョウガのさっと炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと生姜をいれて軽くいため、香りが出たらタコを加えてさっといためる。
- 2 キュウリと塩少々を加え色が鮮やかになるまでいため、ミョウガ、酢、醤油を加えてさっと炒める。
- 3 ボウルに移して氷水にあてて冷やす。(すぐに食べる場合は冷やさなくてもいいです。)
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- たこ
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