中華巻用生地♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中力粉とだんご粉、塩をﾎﾞｳﾙに入れて、泡だて器でグルグル混ぜる。
- 2 ボウルに卵を割りいれ溶いたら、牛乳を少しずつ入れて、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
- 3 熱したフライパに分量外のごま油を薄く敷いて、お玉8割ぐらいの生地を流し入れ、素早く全体に生地を広げる。
- 4 生地の端の薄い部分がはがれてきたら、裏返して30秒焼いて完成。残りの生地も同様に焼く。
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