キャベツと卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ボウルなどに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
- 2 だし汁を火にかけ、沸騰したらキャベツを加え、3~5分ほど煮る。味噌を加えて混ぜ合わせる。ひと煮立ちしたら、溶き卵を細く流し入れる。卵をふわっとかき混ぜたら、火を止める。出来上がり♪
きっかけ
家にあるもので作りました。
おいしくなるコツ
ぼてっとした卵にならないように、手順1でよくかき混ぜてください。 味噌を入れた後は手早くやってください。
- レシピID:1070020163
- 公開日:2013/06/27
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