うなぎのピカタ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎの白焼き 1匹
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ2
- 粉山椒 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 うなぎは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
- 2 1に薄力粉をまぶし、溶いた卵をつる。
- 3 熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、2を焼く。裏返しながら焼き、両面とも卵が固まったら完成♪お好みで粉山椒と醤油をかける。
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