卵ときゅうりの角切りサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キュウリは角切り、玉ねぎはみじん切りにして塩小さじ1/2をまぶし、ザルに上げて10分程度おく。
プチトマトは4等分、卵は各切りにしておく。
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2
水の切れたキュウリ、プチトマト、卵、パセリ、酢、レモン汁をよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
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