ウドの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ウドは5～6ｃｍ長さに切って皮をむき、乱切りにする。
切ったものから薄い酢水につけておく。
-
2
水を切ってポリ袋にいれ、調味料、唐辛子を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
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