牛バラ薄切りの豆腐すき焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉、豆腐、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。人参は短冊切り、玉葱は1cm幅に切る。（玉葱の葉の部分も5cm位に切る）
- 2 ★印の材料を鍋に入れ沸騰したら、肉を広げながら入れ、灰汁を取る。
- 3 他の材料も彩りよく入れ、落し蓋をして5～6分煮たら完成♪
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