たちとわかめのポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
たちは、一口大にはさみで切る。
わかめは1×2cmくらいに切る。
細ネギは小口切りにする。 -
2
たちをあげる氷水を用意する。
たちを熱湯(分量外)に10秒ほど通して、氷水にあげる。 - 3 たちの水気をペーパー等で水気を切り、ボウルに入れて、穀物酢を振りかける。
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4
器にポン酢を入れて、たちとわかめを盛る。
細ネギをチラして、できあがり!!!
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