ホタテとごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ホタテは醤油をまぶして置く。
ゴボウは短めの細切りにしてさっと水にさらして水をきる。
にんじんは短め細切り、生姜は千切りにする。 - 2 米はといで炊飯器に入れ、だし醤油、ゴマ油を加えてから、水を1合の線まで入れる。
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3
ごぼうの水を絞り、その他の2と1にのせ、普通に炊飯する。
炊き上がったらよく混ぜる。
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