蕎麦湯でお味噌汁 レシピ・作り方

蕎麦湯でお味噌汁
mococo05
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美味しい蕎麦湯を使ってお味噌汁です。

材料(4人分)

  • そばゆ 4カップ
  • 大根 5cm
  • 乾燥ワカメ 大匙山盛り1
  • 豆腐 200g
  • ダリ入り味噌 大匙2程度

作り方

  1. 1 大根はせん切り、豆腐は角切りにする。
  2. 2 鍋に蕎麦湯と大根をいれ、火がとおるまで煮る。
  3. 3 ワカメ、豆腐を入れ、ワカメが戻ったら味噌で調味する。

きっかけ

おいしいおそばのゆで汁で

おいしくなるコツ

具はなんでもOKです!

  • レシピID:1070016454
  • 公開日:2013/07/06
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つくったよレポート(2件)

  • youtan.
    youtan.
    2021/07/18 17:15
    蕎麦湯でお味噌汁
    蕎麦湯の活用!
    ありがとうございました!
    おいしくできました!
  • *なみへい*
    *なみへい*
    2021/01/12 19:51
    蕎麦湯でお味噌汁
    もやしとわかめで♪
    ご馳走さまです^ - ^⭐︎

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