たっぷり小松菜、あさり、玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料(たっぷり1人分)
- 小松菜 1/2袋
- 玉ねぎ 1/4個
- あさり(砂抜き済み) 10粒
- 水 1カップ
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、小松菜は2~3cmに切る。
-
2
1、あさり、水100ccを鍋にいれ、蓋をして火にかける。
あさりの口が開くまで煮る。 -
3
あさりは飾り用を残して身を取り出し、知るに戻す。
水を足して味見し、塩とコショウで調味する。
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- 野菜スープ
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