チョコカスタードマロンプリン レシピ・作り方

チョコカスタードマロンプリン
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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栗の渋皮煮をつかって簡単デザートです。

材料(4人分)

  • 2個
  • ココア 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 小麦粉 大さじ2
  • 栗の渋皮煮シロップ 50cc
  • 牛乳 300cc
  • 栗の渋皮煮 6個

作り方

  1. 1 栗の渋皮煮は2個は飾り用に縦半分に、残りは細かく刻む。
  2. 2 鍋に卵、砂糖、ココアをいれてよく混ぜ、小麦粉を入れてよく混ぜる。
  3. 3 シロップ、牛乳を入れてよく混ぜ、火にかける。

    混ぜながら沸かし、沸いたら中火にして、混ぜながら2分ほど煮る。
  4. 4 みじん切りの栗を入れて混ぜ、容器に流し入れる。

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、栗を飾って出来上がり。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

栗の渋皮煮のシロップの味で砂糖の量を調節してください。

  • レシピID:1070013159
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
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