オクラのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
オクラは塩（分量外）をふってこすり合わせて産毛を取ります。
2cmくらいの乱切りにする。
昆布は千切りにする。
しめじは手でほぐす。 -
2
オクラはレンジで1分くらい加熱しておきます。
フライパンにサラダ油をひいてカレー粉を炒めます。 -
3
（2）に、オクラ、しめじ、昆布、お醤油を入れて2～3分中火で炒めます。
味を見ながら塩こしょうをしてできがり！！！
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