ピーマンと大葉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは半分に切って種を除いてさっと洗う。
繊維に逆らって1㎝くらいに切る。
しいたけの軸は小口切り。
大葉は千切りにする。 - 2 鍋にピーマン、大葉（青じそ）、お砂糖、味噌を入れて中火で汁気が亡くなるまで加熱する。
- 3 水気がなくなったら、味を見てお醤油を加えてできあがり！！！
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