塩麹鶏の丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はホークでさして穴を開け、塩麹を塗り１時間冷蔵庫で寝かせる。
- 2 キャベツ千切りする。
- 3 フライパンを熱し１を皮目から焼き、中までよく焼き細切りする。
- 4 器にご飯を盛り２，３を盛り玉ねぎを乗せる。
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