豆もやしのキムチ和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キムチはざく切りにする。
-
2
もやしはひげ根を適当にとり、フライパンに入れる。
水100cc、塩ひとつまみをいれ、蓋をして強火で4分蒸し、火を止めて2~3分蒸らしてざるにあげる。 - 3 もやしのあら熱が取れたら水を軽く絞り、キムチ、ごま、ごま油を入れて和える。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 和物
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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