大根のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は短冊切り、葉はみじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油、唐辛子、豚肉をいれ、火が通るまで炒める。
大根をいれ、軽く焼き色がつくまで炒める。 - 3 大根の葉を入れてさっと炒め、塩麹、塩、コショウで調味する。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 炒め物
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