トマトとアボカドのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 トマトはざく切り、アボカドは種と革をとってざくぎりにし、にんにく、塩麹、塩、酢とともにミキサーに入れる。
- 2 よく混ざったら、味を見て、塩とレモンを入れて混ぜ、しそをちぎって入れてさっと混ぜる。
- 3 冷蔵庫でよく冷やし、器に注ぎ、好みのトッピングをのせる。
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