フライパンで時短♪焼き煮豚 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
★のたれの材料を合わせておく。
フライパンを熱し、油を入れて強火で肉の表面に焼き色をつける。(焦げないようにある程度しっかり焼いてください。中まで火が通らなくても大丈夫です。) - 2 フライパンに★のたれを加え、ふたをして、15分程度中火で蒸し焼きにする。焦げないように2、3回肉を裏返す。火を止める。
- 3 あら熱がとれたら、肉を切り分け、皿に盛り、たれをかける。出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 焼き煮豚
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