長芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 10～15㎝
- わさび菜（レタスでも可） 適量
- わさび 小さじ2
- お醤油 大さじ1
- すし酢（なければ米酢） 小さじ1
- もみ海苔 適量
作り方
-
1
長芋は千切りにする。
わさび菜は手でちぎって水に放しておく。 -
2
ボウルにわさび、お醤油、すし酢を入れて混ぜ合わせる。
わさび菜は水をよ～く切っておく。 -
3
ボウルに長芋を入れてよく混ぜ合わせる。
器にわさび菜をしいて、長芋をのせてもみ海苔をかけてできあがり！！！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- サラダ
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TOM1062012/12/02 04:22
≪わさび菜と長芋≫めちゃくちゃ相性がいい☆ですね!!!
爽やかな辛さで さっぱり美味しくいただきました（＾ｕ＾）
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