長芋と舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 10㎝くらい
- 舞茸 50g
- バター 小さじ2
- お醤油 小さじ1
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむいて小さめの乱切りにする。
舞茸は手でほぐしておく。 -
2
フライパンにバター半量（小さじ1）を入れ、長芋をさっと焼く。
焼き色がついたら、舞茸も入れて炒める。 - 3 （2）に残りのバターを入れてお醤油もいれ、さっと炒めて、味をみて塩こしょうをしてできあがり！！！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 炒め物
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ムヒカ2015/07/05 20:55
簡単で美味しかったです！
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