チキンとマッシュルームのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、マッシュルームをスライスする。鶏肉を一口大に切る。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら取り出す。玉ねぎ、マッシュルームを入れ、５～１０分ほどじっくり炒める。
- 3 ２に鶏肉を戻し、軽く塩、こしょうをふる。生クリーム、塩を入れ、煮立ったら弱火にして、２～３分ほど煮る。火を止め、器に盛り、パセリを散らす。出来上がり♪
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