ガッツリ食べる！唐揚げ入り水菜豆腐サラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
cafe83
あくまで水菜と豆腐のサラダをメインにしながら、ガッツリ食べられるサラダを作りたくて唐揚げを盛り付けました。アツアツのから揚げと冷えたサラダが合います。
材料（1人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大よりやや大きめに切ります。ボールに入れ、しょうゆ、しょうが、にんにく、調理酒を入れてからめます。２０～３０分冷蔵庫で寝かします。
-
2
その間に、水菜と豆腐を細かく切り、皿に盛り付けます。
-
3
味付けした鶏肉に片栗粉をまぶします。油をひいて熱したフライパンに並べます。油少量で、焼く感覚でOKです。
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4
唐揚げができたら、皿に盛り付けて完成です。豆腐の上にごまドレッシングなどをかけると、風味がよくなります。
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