油いらずで簡単、グリーンカレー風味のリゾット レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
cafe83
余っていたグリーンカレーのパウダーの使い道を考え、グラタン風リゾットに使用することで、グリーンカレー特有のスパイシーかつ甘みが出て、チーズとの相性も良いです。
材料（2人分）
作り方
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1
米をとぎ、水は2合に対して１．７号分ぐらいにします。みじん切りの玉ねぎ、しめじ、鶏肉を炊飯器に入れ、調味料のにんにく、塩コショウを入れてまぜます。そして炊飯器のスイッチを押します。
-
2
ごはんが炊けたら、耐熱皿に盛り付けます。グリーンカレーのパウダーは１０CC程度のお湯で溶きます。
-
3
ごはんの上にパウダーをかけ、さらにチーズ、パン粉を乗せて、あとはオーブンで15分程度焼けば完成です。
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