ルクエで5分☆美味しい煮魚 レシピ・作り方

ルクエで5分☆美味しい煮魚
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
ルクエで簡単で、美味しい煮魚が出来ます。ポイントはレンジでチンした後、味が染み込むまで放置する事です。たったそれだけで、ふっくら蒸されて丁度良い歯触りに。

材料(1人分)

  • まながつお(どんな魚でも良いです) 1切れ
  • 生姜の千切り 1かけ
  • ======調味料======
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ルクエに調味料を入れてよく混ぜます。

    千切りにした生姜を入れます。
  2. 2 今回は、まながつおを使いました。

    魚に味が染み込みやすくなるように、最初に調味料を絡めます。(表と裏面)

    600W電子レンジで3分チンします。
  3. 3 1度取り出して、裏返します。

    もう1度、600W電子レンジで2分チンします。

    そのまま、しばらくそのままにしておきます。
  4. 4 味が染み込んだら、出来上がり!

    たれをたっぷりかけて、盛りつけましょう〜☆

きっかけ

ルクエで簡単で、美味しい煮魚が出来ます。

おいしくなるコツ

魚はなんでも良いですが、厚みによりレンジの時間を調節して下さいね。 今回は厚みがあったので全体で5分にしましたが、カレイなど薄い場合は時間を加減して下さい。

  • レシピID:1070007510
  • 公開日:2012/02/18
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カテゴリ
かつおその他の煮魚ルクエ
関連キーワード
まながつお シリコンスチーマー 煮魚
料理名
まながつおの煮魚
まめもにお
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