天津飯のあんでリメイク✾鶏そぼろの豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あん 200cc程度
- 鶏挽き肉 １００ｇ
- 椎茸(戻した干し椎茸でも） 1枚
- 筍水煮 １/４個
- 枝豆(今回は冷凍を使用） 10粒程度
- 絹豆腐 ２００～３００ｇ
作り方
- 1 耐熱容器に豆腐を入れ，５００Ｗのレンジで２分程度チンして水切りします。
- 2 フライパンに少量のごま油(分量外）で椎茸，挽き肉，枝豆，タケノコを入れ，挽き肉をぽろぽろにしながら火を通します。
- 3 挽き肉に火が通ったらアンに具を足し，混ぜます。アンと具が混ざり，温まったらお豆腐にかけて完成です☆
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- 料理名
- あんかけ豆腐
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
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