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残った冷やご飯で★胃に優しい「梅粥」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • ご飯

    お茶碗1.3〜1.5杯分

  • 2カップ

  • はちみつ梅干し(塩分8%)

    3個

  • 和風だし

    小さじ1/2

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残った冷やご飯で★胃に優しい「梅粥」
  • 100円以下

風邪を引いていて、食欲がなかったので梅粥を作りました。
梅のクエン酸で、食欲も増進!美味しく頂きました。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて、ご飯を入れて火にかけます。

    顆粒だしと塩少量を入れます。

    ※後で梅干しを入れるので、少量にして下さい。

    途中お玉でかき混ぜながら、弱火で炊いて行きます。

  • 2

    お米がふっくらして、ねっとりしてくるまで煮込みます。

    梅干しを手でちぎって入れて、更に煮込みます。

    味を見て下さい。
    薄いようなら、塩を追加して下さい。

  • 3

    器に入れて出来上がり!

きっかけ

風邪を引いていて、食欲がなかったので梅粥を作りました。

おいしくなるコツ

梅干しを入れてから塩を追加して下さい。
塩分が高い梅干しを使う場合は、塩を少なくして下さい。

レシピID: 1070006756

公開日:2012.01.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.09.27

    とっても美味しかったです、ごちそうさまでした

    こんにちは。
    とても美味しかったと言って貰えて嬉しいです。
    こちらこそ、素敵なつくれぽ、ありがとうございます。
    とても美味しそうですね。食べたくなりました。

    お返事を見る

  • 2018.12.19

    旦那が具合悪くなり しょっぱいおかゆが食べたいとのことで急遽作らせていただきました!とてもいい味加減で食べてくれそうです!ありがとうございますm(_ _)m

    こんばんは。
    旦那様、具合が悪いとの事で、心配ですね。
    寒くなったので、体調を崩しやすいですね。お大事にして下さい。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2012.06.09

    サッと簡単にできて、美味しかったです。
    これ、健康的で良いですね」~

    ココアケアさん、こんにちわ!
    うわ〜♪枝豆に鮭ですか〜?
    これは豪華ですね〜 ヽ(*´∀`)/
    とても美味しそうです♥
    アレンジレポ☆ありがとう (o⌒∇⌒o)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
梅粥
料理用途
普段の料理
関連キーワード
梅干し梅粥

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