残った冷やご飯で★胃に優しい「梅粥」 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ご飯 お茶碗1.3〜1.5杯分
- 水 2カップ
- はちみつ梅干し（塩分8％） 3個
- 和風だし 小さじ1／2
- 塩 適量
作り方
-
1
鍋に水を入れて、ご飯を入れて火にかけます。
顆粒だしと塩少量を入れます。
※後で梅干しを入れるので、少量にして下さい。
途中お玉でかき混ぜながら、弱火で炊いて行きます。 -
2
お米がふっくらして、ねっとりしてくるまで煮込みます。
梅干しを手でちぎって入れて、更に煮込みます。
味を見て下さい。
薄いようなら、塩を追加して下さい。
-
3
器に入れて出来上がり！
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 梅粥
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト45品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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✾サザンカ✾2023/12/23 13:55
美味しかったです!身体が調いました。 -
ミセスビーン2023/12/09 00:20
梅干しをのせおいしくいただきました。 -
ピヤピヤ2023/06/05 22:28
胃に優しく美味しく頂きました。疲れてる時はお粥さん良いですね(*^^*) -
12campbell2021/05/23 13:36
さっぱりしていて、とても美味しかったです☆
レシピへのコメント
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梅のクエン酸で、食欲も増進！美味しく頂きました。