金柑の寒天寄せ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 金柑 ２カップ
- 砂糖 大さじ６
- 粉寒天 小さじ２
作り方
- 1 きん簡易箸で穴を開け、たっぷりの水で下茹でします。
- 2 ゆで汁を捨て砂糖と共に煮ます。汁にとろみがついたら一度冷まします。
- 3 粉寒天を混ぜゆっとうするまで加熱します。
- 4 ぬらした製氷皿などに入れ冷やし固めて出来上がりです。
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