柿とカブのサラダレシピ・作り方

Name: 柿とカブのサラダ
Yield: 3
Ingredients: カブ 1個; 柿（固いもの） 1個; 塩 小さじ1/3程度; 酢 大さじ1; 好みのハーブ（フェンネルシード） ふたつまみ; パセリ 大さじ2; 油（フラックスシードオイル） 小さじ2

旬の柿とカブを使って、自然の甘さが美味しいサラダです。

材料（3人分）

柿を使って

塩と酢を振ってしばらく置いてなじませてから油を入れます。

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ことりな429
2016/11/25 14:24

簡単で美味しかったです(*´꒳`*)
mumumarian
2011/12/10 14:02

リピートです。美味しかったです！祖母が私よりハマっているようです。
友達のところにも持って行ったら全部なくなったと嬉しそうでした！＼（⌒∀⌒*）/
mumumarian
2011/11/20 14:21

ごちそうさまです！柿って合いますね。
ちょっと味が薄いのでマヨをつけたりしました～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mococo05 2011.11.23　21:26

こんにちわ～
とってもうれしいコメントありがとうございます！
柿の甘さが美味しいですよね♪うちでも両親にとくに好評でした☆
mumumarian 2011.11.23　19:53

mumumarinです～(o・∀・o)こんにちわ。
レシピ、ごちそうさまでした！
私がほとんど食べないうちに、祖母が２～３人分、パンと一緒に全部食べちゃいました（笑）
おいしくて、朝食に毎日食べていたらしいです。いつのまにか無くなってた*ﾟ・:。ﾜｧ(・∀・)ｵ。・:ﾟ*
それに、祖母がこのレシピを友人に広めているそうです（笑）
家の定番になりそうです。また作りますね～ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪