いつもの卵焼きに飽きたら★あおさ入りの卵焼き★ レシピ・作り方

いつもの卵焼きに飽きたら★あおさ入りの卵焼き★
  • 約10分
  • 100円以下
チッチ&デーデ
チッチ&デーデ
卵焼きが青さの匂いで
どんどん箸が進みます。

材料(2人分)

  • 3個
  • あおさ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 卵をといて
    あおさをいれます。
    みりん。酢も投入。
  2. 2 サラダ油をひいて温まったら卵を流しいれ
    菜箸でぐるっと回してふわっと仕上げる。
  3. 3 フライパンを傾けて
    卵を端に寄せるように焼くと簡単です。
  4. 4 お皿をフライパンに蓋をして
    ひっくり返せば出来上がり。

きっかけ

いつも卵焼きに醤油をかけてたべるのに飽きたので。。 何か違うバリエーションの卵焼きです。

おいしくなるコツ

菜箸で回して火をいれると簡単です。

  • レシピID:1070004985
  • 公開日:2011/10/27
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あおさ ティファールフライパン おつまみ
料理名
卵焼き
チッチ&デーデ
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