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厚揚げ入りdeおかずみそ汁~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げ入りdeおかずみそ汁~♪

おかずが少なかったので、厚揚げをたっぷりいれたおかずにもなるお味噌汁を作ってみました。豆腐入りよりコクがあり、とっても美味しい~♪

作り方

  • 1

    ほうれん草をレンジ解凍し、絞って水気を出す。厚揚げを適当な大きさに切る。

  • 2

    水を入れた鍋にだしパックを入れる。火をつけ沸騰したら、中火にして約3~4分煮出して、だしパックを取り出す。

  • 3

    2に1の厚揚げを入れ沸騰したら、みそを少量の2のだし汁で溶いて加える。ほうれん草も入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。出来上がり♪

きっかけ

おかずが少なかったので。

おいしくなるコツ

気になる方は厚揚げは熱湯をかけて、油抜きをしてください。
我が家はほうれん草もたっぷりがお気に入りです。

レシピID: 1070004624

公開日:2011-10-11 04:16:25.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.01.31

    食べ応えのある味噌汁になりました。厚揚げとほうれん草の組み合わせ、良いですね!

    ほうれん草の鮮やかな緑がきれいで、美味しそう~♪具沢山、いいな~☆☆tiktiktakさん、美味しそうなおみそ汁レポ、感謝感激です~!!!

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  • 2013.03.17

    はななな桜さん こんにちは
    厚揚げ入りは ボリュームがあって イイですね^^
    ほうれん草の代わりに小松菜で

    わ~、具沢山で、とっても美味しそうです~♪このお味噌汁なら、おかずなしでも、ご飯が美味しく食べられそう~☆☆Startrekさん、レポ、感謝感激です~!!!

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  • 2011.10.18

    厚揚げとほうれん草でしっかりおかずになりました。
    美味しかったです♪
    ごちそうさま!!

    うわ~、大きめに切った厚揚げがとっても美味しそう~~♪厚揚げとほうれん草でヘルシー感もたっぷり~!!!cachecacheさん、体にやさしいつくレポ、感謝感激♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
厚揚げ入りdeおかずみそ汁

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