生ハム入り♪イタリアンパスタサラダ レシピ・作り方
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材料(3~6人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイル大さじ1といっしょに入れ、弱火でいい香りがしてくるまで炒める。★の調味料を合わせ、ドレッシングを作る。
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2
パスタを表示通りにゆでる。冷めたら1のにんにく、★サラダドレッシング、ピスタチオ、輪切りにしたオリーブを加え、よく混ぜ合わせる。
(↓は今回使ったピスタチオです。) -
3
生ハムを食べやすい大きさに手でちぎり、2に加えて混ぜ合わせる。
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4
器に盛り、すりおろしたパルミジャーノをかけたらできあがり♪
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- パーティー料理・ホームパーティ
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奇行子2012/02/03 06:53材料が奇跡的に揃っていたので早速^^ あっさりなのにコク旨で大変美味しく頂きました(๑╹ڡ╹๑) バルサミコ酢ってこんな使い方もあるのですね~ ご馳走さまです♪