時短！焼き肉のタレで、なんちゃってプルコギ。 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
まめもにお
焼き肉のタレは、色々な野菜や果物が入った万能調味料です。プルコギのたれを作るのに、おろし（生姜・ニンニク）やはちみつなど色々混ぜる手間が省けて、3分の時短に！
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に●の調味料を漬け込む。（半日〜1日漬け込むと美味しいです）
-
2
人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、赤ピーマンは種を取り、乱切りに。
ししとうは、楊枝で何ヶ所か穴を開ける。
-
3
熱したフライパンに油を入れて、野菜を入れて軽く焼く。
-
4
真ん中を開けて、牛肉をタレごと入れる。
強火で、手早く炒める。
味が薄ければ、醤油を入れる。
-
5
汁が全体に絡み、肉が焼けたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- プルコギ。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ぎにゅ～2014/04/12 10:54
冷蔵庫にあった、人参と白ネギと玉ねぎで作りました♪簡単にできるのは助かります♪ごちそうさまでした(*^^*)
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