卵ふわっふわの♥具だくさん塩ラーメン♥ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
具だくさんで、お肉を使わないからダイエットにも。ソーセージでも充分ダシが出ます。野菜たっぷりたんめん！野菜不足が感じられる方におすすめです。
材料（1人分）
作り方
- 1 お湯を沸かしておく。
- 2 人参は短冊切り、白菜はそぎ切り、ネギは斜め切り、ソーセージは斜め半分に、えのきだけ、かぶの葉は2cm程度に切る。
- 3 卵を溶いておく。片栗粉を大さじ1の水で溶いておく。
- 4 沸騰したお湯に乾ラーメンを入れて、野菜、エノキ、ソーセージを入れて煮る。
- 5 硬めくらいに、水とき片栗粉を入れる。とろっとしたら卵を入れる。
- 6 卵がふわっとしたら火を止めて、付属のスープを入れる。
- 7 最後にすりごまを振りかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 塩ラーメン
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ペペロン2014/02/19 01:51
まめもにおさんお元気ですか♪ぷぅちゃん元気に遊んでるかな～お寿司3級おめでとうございます♪ラーメンとろみがついて体もぽかぽか美味しかったです（*^_^*）
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