ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマン、にんじんは千切りにします。ちくわはななめ薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れます。にんじん、ピーマン、ちくわの順に炒めます。
- 3 油がなじむ程度に火が通ったら、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、赤とうがらしを加えます。ひたひたになる程度にしてください。足りなければ水を足してください。
- 4 弱火で５分位、炒め煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- きんぴら
ままにゃんこにゃんこ
こんにちは。授乳中でも食べられるヘルシーでボリュームのあるお料理をご紹介します。ガツン系ではないので普通の人には物足りないかも？乳製品や油を極力使っていませんので、おっぱいのつまりやすいママも安心して食べられます。１歳の子供用の取り分け離乳食もあわせてご紹介しています。あまり食べない子供ですが、少しの食事で栄養がとれるように考えています。あえて、子供用の食事を作らず取り分けなので簡単です。
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