ご飯が進む一品！小松菜と豚肉の炒め物♪ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- 小松菜（ホウレンソウでもＯＫ） 一束
- 豚バラ 3～4枚
- 卵 １個
- ニンニクのすりおろし 適宜
- すりごま 適宜
- マヨネーズ 適宜
- 塩コショウ 適宜
- しょうゆ 適宜
作り方
-
1
小松菜をゆで食べやすい大きさに切ります。
豚バラを三センチくらいに切ります。
卵をわりほぐしておきます。 - 2 フライパンを熱し、油をひきいり卵を作りさらにとっておきます。
-
3
②のフライパンに油・にんにくのすりおろしを加え、豚バラを炒めます。
焼き色がついてきたら、小松菜・卵を加え塩コショウ・マヨネーズ・しょうゆで味付けをします。ごまをかければ出来上がり
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と豚肉の炒め物
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