簡単カキフライ！牡蠣とじ！牡蠣とじ丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 牡蠣を塩水で洗い水けをとり、塩こしょうしておきます。
- 2 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを煮立て、玉ねぎ、青ねぎを加え煮込みます。柔らかくなったら溶き卵を入れます。
- 3 牡蠣に、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順につけ油で揚げカキフライを作ります。
- 4 ③のカキフライに②をかければ出来上がり。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 簡単牡蠣とじ
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yuirifu2011/12/08 12:35
どんぶりにしてバクバクっといただきました(^m^)
美味しかったです～☆
ありがとうございました♪
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