山芋のバター焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 山芋 ６ｃｍぐらい
- バター １０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 青ねぎ（大葉でもよい） 適量
作り方
- 1 山芋は皮をむいて２ｃｍ幅に切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにバターを熱し山芋を入れて軽く塩をふり、両面焼き色がつくまで焼く。
- 3 青ねぎを上からちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 焼もの
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kkikk2012/06/14 21:15
ネギがなかったので鰹節にしてみました♪山芋の食感がいいですね～♪バターの味が美味しいです！
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