山梨の味　ほうとう レシピ・作り方

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arashi3249
郷土料理をたべたので

材料（2人分）

ほうとう
２００ｇ
味噌
５０ｇ
豚き落とし
１５０ｇ
えのきだけ
２分の１袋
かぼちゃ
１６０ｇ
白菜
２００ｇ
大根
１００ｇ
人参
４０ｇ
葱
半分
水菜
４分の１ワ
油揚げ
半分
水
８００ｃｃ

作り方

  1. 1
    エノキダケ根元切る、その他の野菜、油揚げは食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に水を沸騰させ、豚肉（水菜以外）を加えて煮る。
  3. 3
    麺をほぐしながら加えて煮込み、水菜、味噌を加えて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デリバリーがきっかけです。

公開日：2011/02/23
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
ほうとう

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