絶品ソースの焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白玉うどん １袋
- 豚バラ肉 ２０ｇ
- お好みの野菜 適量
- 塩こしょう 少々
- 和風だし 少々
- 焼うどんのソース【ソースレシピ参照】 大２
作り方
-
1
豚バラ肉・野菜は食べやすい大きさに切ります。
フライパンを熱し豚バラ肉を炒めます。
豚バラ肉に火が通ったら野菜を炒めます（火の通りにくい野菜から炒めます） -
2
うどんをざるにあけ、水をかけてほぐします。
うどんの水気をきりフライパンに入れます。
塩こしょう・和風だしを入れ水分を飛ばしてから
焼うどんのソースを回し入れます。
-
3
全体に味が馴染んだら完成です。
お好みで鰹節や紅しょうが
青のりをどうぞ…
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- 料理名
- 焼うどん
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ソースひとつで今までの焼うどんが激変しちゃいました。