ほくほくジャガイモの和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- お揚げ 1/2枚
- 市販のうどんスープ
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、半分の大きさに切り、やわらかくなるまで湯がきます。
- 2 やわらかくなったジャガイモとお揚げを、お湯600ｃｃで煮込みます。
- 3 市販うどんスープをいれ、さらにコトコト煮込み、ホクホクになったら完成です。
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