スモークサーモンで簡単鮭フレーク レシピ・作り方
材料（2人分）
- スモークサーモン 100ｇ
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンに、油をひかずに1枚ずつスモークサーモンを並べる。そのとき、なるべく重ならないようにする。
- 2 まわりが白っぽくなってきたら、裏返す。（お好みで焼き色をつけてください。）火が通ったら、取り出す。
-
3
ご飯の上にもみのりを散らし、
鮭フレークをのせたら、鮭丼の出来上がり。
-
4
おにぎのの中に鮭フレークをたっぷり入れて、鮭のおにぎりの
完成。
- 5 テフロン加工のフライパンを使えば、油なしでも大丈夫です。鮭フレークから水分や油分が出ることがあるので、皿の上にクッキングペーパーなどをしいて、フライパンからあけるといいですよ。
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- 料理名
- 鮭フレーク
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