丸ごと一株！ブロッコリーのチーズお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを芯ごとみじん切り（写真ほど細かくしなくても大丈夫です！）する。

   

2. 2 ソーセージをなるべく細かく切る（大きいと固まりにくいので）。

   

3. 3 ブロッコリーに、片栗粉、ピザ用チーズ、ソーセージ、コンソメ顆粒を全て混ぜ合わせ、大きめのフライパンに入れへらでぺたんこになるよう押す。

   

4. 4 蓋をして中火で６分焼いたら、フライパンより少し大きめのお皿へ滑らせるようにいったん置く（へらでひっくり返そうとすると、必ず形が崩れて失敗するので私はこのやり方です）。

   

5. 5 お皿をひっくり返して、フライパンに戻す。

   

6. 6 裏面も３〜４分焼いたら出来上がり！へらでピザのようにカットしていただきます。